2016.09.29更新

タンパク質を構成している物質。生体内のタンパク質は20種類のアミノ酸の結合で作られる。このうち体内で合成できないアミノ酸を必須アミノ酸と言う。鳥で10種(準必須アミノ酸を合わせると13種)ある。

投稿者: 池谷動物病院

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