鳥の胸筋を構成する1つ。翼を打ちおろすための筋肉。胸骨と竜骨に付着していて深胸筋（烏口上筋、小胸筋）を包むように存在する。鳥類では最大の筋肉となる(人での最大の筋肉は殿筋)。別名「大胸筋」。スーパーでは胸肉として売られている。
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2016.08.02更新
鳥の胸筋を構成する1つ。翼を打ちおろすための筋肉。胸骨と竜骨に付着していて深胸筋（烏口上筋、小胸筋）を包むように存在する。鳥類では最大の筋肉となる(人での最大の筋肉は殿筋)。別名「大胸筋」。スーパーでは胸肉として売られている。
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