筋胃（砂嚢、砂肝、後胃）の粘膜表面にあるケラチンで構成されている硬い洗濯板様物。腺胃（前胃）からの胃酸と筋胃からの分泌液が反応して硬い層を作り、種などを砕くとともに筋胃表面を胃酸から守っている。別名「胃小皮」。
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2016.10.02更新
筋胃（砂嚢、砂肝、後胃）の粘膜表面にあるケラチンで構成されている硬い洗濯板様物。腺胃（前胃）からの胃酸と筋胃からの分泌液が反応して硬い層を作り、種などを砕くとともに筋胃表面を胃酸から守っている。別名「胃小皮」。
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