2016.09.30更新

真菌であるアスペルギルス属菌などが産生するカビ毒(マイコトキシン)の1種のこと。七面鳥X病(しちめんちょうえっくすびょう)の原因となった毒素を産生する原因菌Aspergillus flavusのA.flaとToxin(毒)を合わせてできた言葉。アフラトキシンB1、B2、G1、G2は強力な発がん性を持つ。

投稿者: 池谷動物病院

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