アボカド中毒
アボカドは森のバターと言われるぐらい栄養価のある果物で人気があります。オレイン酸は動脈硬化を防ぎ、ビタミンや食物繊維も豊富、果物の中で一番タンパク質を含みます。栄養価が高いため、最も栄養価の高い果物としてギネスブックに載っています。そのため特に美容にいいとのことで女性には人気の高い食べ物です。
栄養価が高く美味しい食べ物なのですが、、、、、。
しかしこの栄養価の高いアボカドは鳥さんには思わぬ中毒を引き起こします。アボカドは買ってきてすぐに食べられない事が多い果物です。アボカドの熟成を行ってから食べます。室温で熟成できるアボカドはしばしば室内に放置しておきます。この時、鳥さんがつついて食べてしまうと中毒を起こします。実はアボカドを食べても平気なのは人間だけで、ワンちゃんや猫ちゃんにも中毒を起こします。アボカドの種、実、葉、枝などには「ペルシン」と言われる殺菌作用のある毒素があります。ペルシンは種から実に向かって広がっていきます。この毒素の詳しい薬理作用はまだ不明ですが、摂取する事によって嘔吐や下痢などの消化器の症状、ひどくなると呼吸困難や虚脱や循環障害などを起こして死亡する事があります。アボカドの栽培やアボカドの熟成は鳥さんを含めた様々な動物が届かない場所に置くようにしましょう。
